Der Schwenkgrill hat viele Vorzüge: geringe Anbrenngefahr durch die Bewegung des Rosts, gute Kontrolle der Hitzeeinwirkung auf das Grillgut durch den höhenverstellbaren Grillrost, viel Platz für viel Grillgut auf einmal. Die Feuerstelle sollte ungefähr die gleiche größe wie der Grillrost haben. Als Feuerstelle besonders geeignet sind Feuerschalen, hier kann man Holzkohle oder auch Holz verwenden.
Hier finden Sie eine Auswahl von verschiedenen Schwenkgrills vom Hersteller Ricon: